Amplamente cuidado pois ao assar demasiado, a massa pode ficar dura, então previamente de começar a dourar desligue este forno e deixe que asse somente utilizando o calor.
Pegue a massa e coloque numa superfície e sove natural para massa ficar natural lisinha, caso ela continue um pouco dura, adicione 1 pouco Muito mais por margarina. Isso acontece através variedade por tipos por farinha.
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Dica: Eu sou olhuda, a todos os momentos coloco amplamente recheio e por isso no final minhas esfihas acabam abrindo um pouco, mas eu nãeste ligo, gosto por bastante recheio!
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Em uma superfície separe a massa em quatro partes, cada uma das partes enrole e divida em dez partes.
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